冰仔是什么
冰仔又叫冰籽,学名假酸浆,茄科,原产于秘鲁,中国分布于云南、广西等地;贵州地区亦有栽培。春季开花。假酸浆是一种中草药,全草入药,也是制作凉粉(又称冰粉)的原料。
冰籽的特点
1、冰籽的花果期是夏秋季。具有镇静、祛知痰、清热、解毒、止咳功效,冰籽里面含有果胶,使得冰籽具有了许多作用。
2、冰籽具有良好的水溶性,而且黏度也很大,能够吸附阳离子及毒素物质,促进肠胃蠕动,降低肠道pH值,杀死有害菌,并促进有益菌增殖。
3、冰籽可以改善果酱的细腻度,因为它的流动性好,可以用来保持果酱原有的风味,有利于生产各种风味的果酱。
4、冰籽具有较高的透明性,还有不粘牙及低热量的特点,可以用来做高级糖果的添加剂。
-
与良渚文化特征类似的是什么遗址
与良渚文化特征类似的是河姆渡文化遗址。河姆渡文化因有巢氏先民的迁徙而加速与外界文化的融合与发展,与浙江良渚文化、安徽凌家滩文化广泛交融;共同构成了有巢氏先民赖以生存的社会文化背景。河姆渡文化最早在1973年被发现,在1973~1974和1977~1978年两次对河姆渡...
-
李白姓什么
李白,字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”。其人爽朗大方,爱饮酒作诗,喜交友。李白深受黄老列庄思想影响,有《李太白集》传世...
-
冻栗子在家怎么炒
材料:栗子、油、白砂糖。1、用水洗干净栗子,让栗子在水中泡上半个小时,把栗子捞出,放在菜板上给栗子破口。2、电饼铛抹油预热,将栗子平铺在电饼铛上,扣上盖。3、每隔3-4分钟翻炒一下,如此翻炒2-3次。待栗子逐渐开口,放上糖,闷上10分钟即可食用。...
-
丝瓜不焯水可以吃吗
可以。直接下锅炒就可以,这样做出来的丝瓜比较原味,好吃。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质克,脂肪克,碳水化合物克,粗纤维克,灰分克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素...