豆腐乳的功效与作用
饮食文化1.66W
预防老年痴呆、预防骨质疏松、降低血脂等。腐乳在发酵过程中产生了大量的B族维生素和氨基酸,中老年人常吃腐乳能有效预防老年痴呆;腐乳含蛋白质、雌激素含量高,可以促进钙的吸收,预防骨质疏松,经常吃腐乳的人,骨质疏松症患病率会明显降低;红腐乳表面有一层红色的物质,这种物质叫红曲,能有效清理血管中的垃圾,降低血脂。
标签:豆腐乳
-
奶芙是什么东西
奶芙是源自意大利的甜食,吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳,奶芙是蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,这个面皮里含的乐夫蛋在烤的过程中会形成一个空洞。牛扎奶芙是“沙琪玛”和“牛轧糖”融合的一款零食,被形容为“沙琪玛的酥软裹上牛轧糖的绵软”...
-
怎样分辨真假蜂蜜
分辨真假蜂蜜可以通过蜂蜜的口味、气味、光泽和黏度、看渗透等方法。纯正的蜂蜜入口结晶会很快溶化,有较浓的花香味;掺假蜂蜜结晶入口不易溶化,口感甜度差,气味不纯而有异味。纯正的蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体,呈乳白色,光亮润泽,其结晶体的透明度差,结晶层次较松软,用...
-
蜂蜜怎么喝
蜂蜜可以泡柠檬水喝,将柠檬切片装在小玻璃瓶中,放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面,放一片洒一点,直到整个柠檬装完,就这样然后盖好盖然后放冰箱,利于保存,不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用温水冲调就可以,开水会破坏蜂蜜的成份的。如果是要在白天...
-
醋和蜂蜜一起喝能减肥吗
醋加蜂蜜有一定的减肥效果。白醋能够改善人体的新陈代谢功能,加速肠胃的蠕动治疗便秘的作用。而蜂蜜则有润肠和通便的效果,适合因为身体当中有毒素堆积而出现便秘型肥胖人群使用减肥。但是,它并不适合本身胃就不是特别好的人群,不然可能会因为自己服用以后而因此伤...