芦柑的营养有哪些
芦柑是一种很常见的水果,又叫柑果,因与橘子相像,故常被拿来与橘子比较,相信很多人都吃。它的营养价值很高,含有人体必须的多种维生素和矿物质,常吃对人体既可以起到保健作用,又可以治疗某些疾病,具有抗癌、美白、抗高血压等多重功效。那么,芦柑的营养有哪些呢?
性味归经:性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。
芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0 克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。
1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
看了上面的介绍,你一定已经喜欢上芦柑了吧?芦柑营养价值很高,对人体的各种机能都非常有好处,不管是平时食用,还是美容美白,亦或是预防治疗疾病,它都是一种不可多得的水果,所以经常食用芦柑吧,它将使你得到一个健康的身体!
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