赖葡萄的营养价值有多少
很多的人喜欢吃葡萄,葡萄是一种水果,葡萄的种类也是有很多的种的,喜欢吃葡萄的人可以了解一下葡萄的营养价值,这样就可以放心的来食用了,尤其是赖葡萄的营养价值,不光是美味也要了解对人体有哪些好处,这样才可以刚好的食用,那么赖葡萄的营养价值有多少?
赖葡萄又叫金铃子,和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物。苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。
金铃子其实就是川楝子果实的一种别称,又称苦楝子。
川楝子: 楝科多年生落叶乔木,高达10m,树皮灰褐色,小枝灰黄色,羽状复叶互生。圆锥花序腋生,花淡紫色,核果圆形或长圆形,直径约3cm,黄色或栗棕色。花期4~5月,果期10~12月。
果实类球形,直径2~3cm。表面金黄色至棕黄色,微有光泽,具深棕色小点。顶端有花柱残基,基部凹陷有果梗痕。外果皮革质,与果肉间常成空隙,果肉松软,淡黄色,遇水润湿显粘性。果核球形或卵圆形,质坚硬,两端平截,有6~8条纵棱,内分6~8室,每室含黑棕色长圆形的种子1粒。
川楝干燥的成熟果实,也就是金铃子,棕黄色,有深色小点,是一种常用川产道地中药材,始载于《神农本草经》,其气特异,味酸、苦,性寒,有小毒。能疏肝,行气,止痛,驱虫。用于胸胁、脘腹胀痛、疝痛、虫积腹痛。主产于万县、云阳、大邑、双流、金堂、 重庆等地,量大质优。生于平坝及丘陵,秋冬果实呈黄色时采收。主要药用成分 为川楝子素、生物碱等。全国不少地区也有用同科植物楝树的果实苦楝子作川楝子用
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,赖葡萄的营养价值是含有维生素和人体有益的物质,因此喜欢吃葡萄的人可以来尝试吃来葡萄来不容人体所需的维生素,尤其是含有微量元素对身体也是有很多的好处的,因此喜欢吃的来尝试一下吧。
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