沙糖桔皮发亮是打蜡了吗?沙糖桔皮特别黏是怎么回事
沙糖桔是日常生活中常见的水果,因其多汁、多肉、富含维生素c而深受人们的喜爱,但很多人在买沙糖桔的时候都有遇到沙糖桔表皮发亮的情况,于是沙糖桔皮发亮是打蜡了吗成了大家最为好奇的,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、沙糖桔皮发亮是打蜡了吗?
2、沙糖桔皮特别黏是怎么回事
3、如何辨别砂糖桔是染色的
沙糖桔皮发亮是打蜡了吗?
沙糖桔皮发亮卖相好多是因为打了蜡的缘故。之所以这样是为了延长保质期,砂糖橘由于皮比较薄,在销售的时候,难免出现一些损耗的情况。一旦坏了一个可能会影响到整框,甚至是更多体量的砂糖橘的销售。而且砂糖橘在冬季销售的时候,是不耐低温的。出现强降温以后,砂糖橘很容易出现冻坏的情况。但是在打蜡以后,对于低温天气会有一定程度上的抵御能力,比起没有打蜡的砂糖橘会好很多。在运输的过程中也会减少一些损耗。
沙糖桔皮特别黏是怎么回事
沙糖桔是大家生活中常会购买的水果之一,但很多人再买沙糖桔的时候都有遇到皮发粘的问题,一般来讲沙糖桔的外皮发粘有可能是因为打过蜡造成的。沙糖桔的果实一般呈扁圆形,其顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽一般为橙黄至橙红色,果壁薄,易剥离。
如何辨别砂糖桔是染色的
1、看:砂糖桔的本色是“橘黄”,太红的就有可能是染色(春节红的贵)。染过色的蜜橘表皮上面的小孔可能都是红色的,且颜色很不自然。
2、擦:购买时只要用白色纸巾擦一下,就会发现有没有染色。没染色的砂糖橘,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
3、摸:染过色的砂糖橘,表面摸起来会黏黏的。再有一点,染色严重的橘子,剪枝部位也会变成红色;没染色的橘子,剪枝部位是白绿相间的。
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