正宗的冰粉是怎样制作的?吃冰粉有没有好处?
冰粉是一道口感非常好的小吃,非常适合在夏天食用,吃起来凉凉的,很是消暑。但是很多小伙伴都想了解,吃冰粉有没有好处?吃冰粉会不会长胖呢?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、吃冰粉有没有好处?
2、正宗的冰粉是怎样制作的?
3、红糖冰粉吃了会长胖吗
吃冰粉有没有好处?
冰粉不仅是一道甜品,并且还有清热解暑的作用;夏天温度高的话,人难免会心烦气躁,容易引起上火,适当的吃一些冰粉也能起到去火的作用;如果食欲不振不想吃饭,也可以吃上一碗冰冰凉凉的冰粉,吃完之后就会发现自己的胃口好了,整个人也非常的舒适。
正宗的冰粉是怎样制作的?
食材:冰粉籽50克、食用级石灰10克、葡萄干、山楂片、三色芋圆、熟白芝麻、红糖水、枸杞等适量即可。
1、将准备好的食用级石灰加250毫升左右的纯净水搅拌均匀,放置慢慢澄清后备用。
2、用纱布将准备好的冰粉籽包起来,再倒入1500毫升的矿泉水先浸泡3分钟左右,然后快速的搓洗,就像搓衣服的方式一样搓洗冰粉籽包,搓洗到出现白色泡沫后就可以了。
3、把已经搓好的液体加到已经澄清好的石灰水中,可以多次少量的加入进去,并且在边加的时候边搅拌,当液体慢慢变成微黄色的时候就可以不用加了,然后继续搅拌,一直到可以提起拉丝的液体时就大功告成,最后放在冰箱里冷藏3个小时左右,让冰粉凝固后就可以取出来了。
4、在冷藏的时间里就可以开始煮红糖水了,至于比例就看自己的口感来调整,煮好后放入冰箱冷藏备用。
5、当冰粉凝固后,就可以取出来了,根据自己的胃口适量的倒入一部分到碗里,最后加入红糖水及准备好的辅材就可以食用了。
红糖冰粉吃了会长胖吗
红糖冰粉的热量比较高,每100克红糖冰粉中含有近400大卡的热量,摄入体内之后非常容易导致脂肪堆积,吃多之后可能会引发肥胖。但是少量吃可以有效的促进身体内脂肪的排出,可以促进肠道蠕动,为人体补充丰富的能量。但是需要注意,糖尿病患者慎用,不然可能会导致血糖升高。
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