皇帝柑为什么还是青的却那么甜?皇帝柑和橙子哪个维C高?
皇帝柑随着季节的变化,是会由青变黄的,一般成熟了的皇帝柑颜色就会变黄,皇帝柑选黄一些的口感更好,皮薄汁多,青色的都会有点酸。那么,皇帝柑维生素c多吗?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、皇帝柑为什么还是青的却那么甜?
2、皇帝柑维生素c多吗?
3、皇帝柑和橙子哪个维C高
皇帝柑为什么还是青的却那么甜?
品种原因。
皇帝柑还有一个别称,名为贡柑,之所以会是这个名字,是因为在北宋年间,由于其品质优异,所以被朝廷列作了皇帝御用的贡品,因此而被称作了贡柑,它比沃柑要小点,皮色橙黄,果皮更为薄,肉细腻多汁,果渣比较少,口感较优于沃柑,即使是青皮未完全成熟阶段也是清甜的味道,是近年来柑橘爱好者桌上的常客。
皇帝柑维生素c多吗?
比较多。
皇帝柑的营养丰富,在每百克果肉中,可提供热量51千卡,含维生素C28毫克,对比平时吃的苹果,其100克可食部分中所含有的维生素为4毫克,相比之下皇帝柑的维生素c还是比较高的。不过水果界中维生素c含量最多的是刺梨,其100克维生素C含量约2585毫克,在9月份成熟,但味道酸涩,一般加工食用为主,鲜吃难以入口。
皇帝柑和橙子哪个维C高
橙子维生素C更高一些。
每100克橙子里面含有的维生素C是33毫克,而100克皇帝柑所含有的维C是28毫克,可见橙子中的维C比皇帝柑相对要高一些,不过正常情况下一个人一天最少需要60毫克的维生素C,吃皇帝柑补充维生素C,只需吃1-2个就能满足身体所需的维生素c需求。
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