吃了没熟的车厘子会怎么样?什么人不宜吃车厘子
成熟的车厘子颜色为鲜红色或暗红色,味道甜、多汁、略带酸味;未成熟的车厘子果皮颜色浅,多呈浅红色。用手捏时,肉摸起来很硬,嘴的味道很硬。有明显的涩味或酸味,对口腔有明显刺激。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、吃了没熟的车厘子会怎么样?
2、什么人不宜吃车厘子
3、车厘子怎么挑选
吃了没熟的车厘子会怎么样?
1、口涩
未成熟的车厘子含有较多的单宁酸,味道很差,吃到嘴里会涩,难以下咽。
2、加重便秘
单宁酸不溶于水,有收敛作用。能抑制肠道蠕动和肠液分泌。吃太多容易引起或加重便秘。
3、引起肠胃不适
车厘子未熟时,味道比较涩,其中所含的一些物质不利于肠胃的消化,因此可能引起肠胃不适。
什么人不宜吃车厘子
1、易上火人群
车厘子是一种温暖的水果。吃后会增加体内燥热之气,容易引起上火症状。但是,容易上火的人有很重的热度,吃了容易诱发或加重病情。因此,不适合容易上火的人食用,以免发生口腔溃疡、牙龈肿痛。
2、腹泻人群
车厘子味甜多汁,其中还含有较高的膳食纤维,而且膳食纤维对人体胃肠蠕动有一定的促进作用,腹泻的人本身便有较多的粪便,吃多了容易加重病情,可能引起脱水现象,因此腹泻的人不建议吃车厘子。
3、糖尿病人群
车厘子含有大量的糖类,如葡萄糖、多糖等,过量食用容易影响血糖的稳定性。但糖尿病患者血糖水平较高,容易诱发或加重病情。因此,一般糖尿病患者不建议食用车厘子。
车厘子怎么挑选
1、看看颜色。颜色越深,甜度越高,色泽和新鲜度越好
2、感受一下软硬程度。硬车厘子越新鲜,味道越脆。今年由于疫情原因,进口车厘子有消毒过程,所以通关时间会更长,硬度更重要。[题外话,一般来说,早期的车厘子是空运的,后来的车厘子基本上是海运的。空运车厘子的保鲜剂少,运输时间通常很长,保鲜效果较好]
3、看看波兰人。新鲜的都是绿色的,而干的一般不新鲜
4、水果表面是干净的,因为在包装过程中有一个对车厘子大小和清洁度的筛选过程。当然,水果表面没有皱纹更好
当然,看标签获取产地、品种、交货期等信息的方式有很多种,但那种更适合商家分辨,这一般是普通客户不使用的。
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