吃烤榴梿要注意什么?榴梿能放多久?
榴梿的保鲜时间是比较短的,一般都是买回来直接吃的,如果榴梿没有熟,那么可以放一段时间再吃。榴梿一般建议放在通风的地方保存,如果放塑料袋里面,高温环境下会容易产生很多的水汽,这种就会容易闷坏变质的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、榴梿能放多久?
2、吃烤榴梿要注意什么?
3、烤榴梿的具体做法
榴梿能放多久?
1、自然保存
榴梿可存放在阴凉通风处,无需打开。储存前可在外层包一层纸或装入纸箱,可延长储存时间约3-4天。
2、冷藏保存
(1)榴梿肉用保鲜盒包装,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏。可保存1-3天左右。
(2)榴梿带壳可包在报纸上,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏,可保存3-7天左右。
3、冷冻储存
将榴梿肉取出放入保鲜盒,然后放入冰箱冷冻保存20-30天。
吃烤榴梿要注意什么?
1、榴梿禁止喝牛奶
由于牛奶是一种高热食品,榴梿也是一种营养价值很高的食品,所以据说吃榴梿后喝牛奶会毒死眼镜蛇。如果他们一起吃,咖啡因中毒会导致血压飙升和死亡。有必要避免吃同样的食物,
2、白酒
榴梿不能和白酒一起吃,因为两者都是一种热食,吃了之后,会引起身体上浮,而各种过热的症状都会导致身体不适。
3、温性食物
榴梿还应避免吃一些温热的食物,如牛肉、羊肉和海鲜等,这些食物都是燥热的食物,同样的食物也会出现上火的迹象。
4、心脑血管疾病患者不进食
对于心脑疾病患者来说,吃榴梿会造成人体血管阻塞,从而对中风和生命安全造成危害。因此,还是少吃为好。
5、肾病患者不吃饭
因为榴梿含钾量高,而过多的钾会加重肾病患者的病情,最好不要吃它。
6、皮肤病患者不吃东西
对于患有皮肤病和咽喉炎的患者来说,榴梿不易食用,否则只会加重病情,对健康非常不利。
7、干热体质
如果体质本身很燥热,经常出现上火现象,这样的人也不适合吃榴梿,因为榴梿和吃完后会导致更严重的上火。
烤榴梿的具体做法
1、在火上烤
榴梿直接放在架子上打开烘烤,要烤半个小时左右,直到开口差不多。香气四溢,路人一定要偷几只眼。榴梿加热后味道会更浓,这种榴梿,就像一颗刺弹……果肉烤得金黄发亮,看起来非常刺激开胃。
直接把榴梿放在火上烤需要很长时间。当榴梿直接放在火上烘烤时,很容易出现榴梿表面被烤糊的现象,榴梿内部也不会发热。榴梿一定要烤均匀,烤黑一点就好,不要太焦。否则,你就要把苦涩的榴梿一起吃焦了。因此,烤榴梿时不建议直接烘烤。笔者认为,可以考虑使用火锅的烘烤方法。
2、放在铝箔纸里烤
烤榴梿时可以将榴梿切成半块,可以把榴梿拿出来,然后把榴梿放在锡纸做成的容器里,放在烤架上烤。用这种方法烤的榴梿比在烤箱里烤的要好,因为榴梿加热得慢,味道会更软更粘。
注意:在烤箱里烤榴梿时,先准备一些榴梿,把榴梿放在碗里或锡纸做的容器里,在榴梿上刷一层食用油,然后在烤箱里烤10分钟。在榴梿上刷一层食用油有两个目的。一是避免榴梿在烘烤过程中过于干燥,导致榴梿爆炸。二是让榴梿更漂亮、更开胃。榴梿刷上一层食用油,烤出来后感觉像油流出来的,特别好吃。
-
菱角表面霉了还能吃吗?菱角可以生吃吗
菱角是我们在秋天经常吃的一种坚果类食物,它的果实煮熟后非常软糯清甜。不过吃菱角难就难在去壳上,因为菱角的外壳有多个尖尖,用嘴直接咬的话,很容易戳到嘴皮,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、菱角表面霉了还能吃吗?2、菱角可以生吃吗3、菱角有什么功效...
-
茭白里面透明的可以吃吗?茭白可以怎么保存?
茭白营养价值丰富,每100克茭白中含有膳食纤维1.9克,维生素E约0.99mg,含有钾约209mg,一般人均可食用,尤其适宜高血压,黄疸肝炎患者及产后乳汁缺乏的妇女食用。茭白具有利尿,除烦热,通乳的功效。下面,和本站一起了解一下吧!本文目录1、茭白里面透明的可以吃吗2、茭白可以怎...
-
菠萝蜜用石灰封口了可以吃么?怎么判断菠萝蜜没熟
一般是菠萝蜜开口之后会涂抹上白灰,起到密封的作用。防止细菌沿着切口进入菠萝蜜,使其腐烂。并且石灰呈碱性,涂抹后,它将与菠萝蜜中的酸性物质发生反应,以消除果肉的苦味并增加其糖含量。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、菠萝蜜用石灰封口了可以吃么?2、...
-
莲雾好吃还是芭乐好吃?莲雾贵还是芭乐贵
水果的种类有很多,芭乐和莲雾就是其中比较受欢迎的两种水果,吃起来很不错,很多人都会吃莲雾和芭乐。莲雾和芭乐的味道和口感是不一样的,有些人喜欢吃芭乐,有些人喜欢吃莲雾,这个主要看个人的口味喜好。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、莲雾好吃还是芭乐...