孕妇能吃牛肝菌吗
孕妇在怀孕期间是非常痛苦的,注意事项也非常多,不宜穿高跟鞋,不宜剧烈运动。不能染头,不宜喝碳酸饮料等。孕妇的饮食也是非常注意的,孕妇在怀孕期间避免挑食。牛肝菌大家都知道是一种极为珍贵的菌类食品,菌类食品都有抗癌防癌的效果,适合所有人食用。
牛肝菌是厨房里必备的美味菜肴,也是保养与养生者的保健食品。牛肝菌含有丰富的叶酸,烟酸,钙、铁、锌、膳食纤维、多种维生素等营养物质。安全营养又健康适合孕妇食用。
牛肝菌的营养成分如下:
能量253千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质27.8克,脂肪1.6克,碳水化合物53.3克,叶酸124.4微克,膳食纤维21.5克,维生素A18微克,胡萝卜素108微克,硫胺素0.32毫克,核黄素1.72毫克,烟酸43.08毫克,维生素E4.42毫克,钙2毫克,磷528毫克,钾1571毫克,钠9.1毫克,镁47毫克,铁9.2毫克,锌5.8毫克,硒758.8微克,铜1.19毫克,锰3.88毫克。
牛肝菌的功效与作用
牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一。牛肝菌可治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐。
牛肝菌又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。对于怀孕的女性来讲,吃牛肝菌是好的,可以帮助舒缓身体疲劳。牛肝菌含有人体必需的氨基酸,并且比例合适,可起到预防感冒和增强免疫力的效果,适合产妇吃。
牛肝菌还有养血,预防感冒,补虚提神增加免疫力等效果。孕妇在怀孕期间多吃新鲜的蔬菜,水果坚果,豆制品鱼肉类食物。注意营养多样化,每天保证充足的睡眠。保持心情愉快。
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