肉猪出栏时间 肉猪出栏什么时候最合适
肉猪在生产中约占饲养量的80%以上,这一阶段的中心任务是,应用先进的饲养技术和生产工艺,力求提高增重速度,提高出栏率,获得最佳经济效益。那么,肉猪出栏什么时候最合适?下面本站带大家了解一下科学合理的肉猪出栏时间是什么时候。
肉猪出栏时间
为了更好的提升经济效益,肉猪在适合的时期出栏是很有必要的,那么肉猪出栏什么时候最合适呢?经验表明:肉猪的生长发育规律是前期生长较慢,中期增重较快,后期脂肪沉积较快。肉猪体重达到80-90公斤时屠宰效益最好。地方早熟品种在体重75公斤左右时出栏最为适宜。这时肉质好,屠宰率也高。
肉猪育肥的两种常见方法
(一)直线育肥
应用配合饲料,全期自由采食。优点是节省人工,管理方便,能充分发挥肥育猪的生长潜力、猪的增重速度快。缺点是饲料利用率较差,胴体膘厚,瘦肉率降低,一般大型猪场采用。
(二)阶段育肥
在肥育前期(体重60千克前)给予营养平衡的高能量、高蛋白质饲料充分饲喂,自由采食;育肥后期(60~90千克)肌肉生长高峰已过,生长速度下降,进入脂肪迅速增长期,应分次定量饲喂,饲料供给量相当于自由采食的80%。这样可增进食欲,有利于消化吸收,既保持了较快的增重速度,又提高了饲料报酬和瘦肉率。
这两种方法,各猪场根据本场实际条件,均可采用,但传统的“吊架子”育肥方式对瘦肉型猪的饲养是不可取的。
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