电饭锅用久了粘锅了有毒吗?洗碗机可以洗电饭锅内胆吗?
电饭锅我们煮饭、煮汤都是用的里面的内胆来盛放食材的,我们平时清洗也主要是洗的内胆。内胆里面因为有涂层,所以煮饭的时候不容易粘锅,但是这层涂层如果被硬刮的话就会掉漆,再用就会粘锅了。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、电饭锅内胆可以在水里煮吗?
2、洗碗机可以洗电饭锅内胆吗?
3、电饭锅用久了粘锅了有毒吗
电饭锅内胆可以在水里煮吗?
应该是可以在水里煮的。本来当电饭锅煮饭时,电饭锅内锅中的水是烧开的。水煮开的温度最高才是100℃,而电饭锅内胆里的特氟龙涂层,只有在加热到200℃的时候才会分离出有害物质。放在水里煮的话,建议不要直接扔进高温的水里,不然很有可能导致内胆突然受热而破裂,就算没有破裂,也是很可能损害电饭锅内胆的性能。
洗碗机可以洗电饭锅内胆吗?
一般是可以洗的,但是内胆里的涂层也是有可能会洗掉的。电饭锅内胆的涂层我们都知道通常是特氟龙,也就是聚四氟乙烯(PTFE),这个涂层最高工作温度是250°C,而洗碗机洗涤的温度最高也才70°C,所以并不会有影响,而且特氟龙耐腐蚀,涂层也是不容易被洗碗粉弄掉的。
这么看来电饭锅内胆完全可以用洗碗机洗,但还要知道的是特氟龙的价格并不便宜。而一些制造商为了降低成本,就会悄悄使用劣质的替代材料,例如有机硅高温树脂和有机硅涂料作为涂层,这种涂层就很容易剥离,这种电饭锅用洗碗机洗了涂层就会掉,这样煮饭就容易粘锅,吃着也不是很健康。
电饭锅用久了粘锅了有毒吗
电饭锅永久了粘锅,一般是因为里面的不粘锅涂层有脱落。这个涂层一般是用特氟隆为原料,也就是一种含氟的高分子,在250度高温的时候会分解有害物质,不过电饭锅最多只是100度,所以涂层没掉的时候还是比较安全的。但涂层脱落了,最好还是不要吃了。这层涂层回被大米等酸性物质腐蚀从而脱落,如果粘在蒸好的米饭吃进去之后,是不能被分解的,而且也不易排泄,长期滞留体内甚至会致癌。
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