碳酸饮料饮料是什么?
现在有很多人都喜欢喝市场上刚出现的一种碳酸饮料,因为这种饮料特别好喝,比一般的水和果汁都要好喝。而且在炎热的夏天里喝上一瓶,能够为大家驱赶一丝燥热,因此深受大家的喜爱,甚至有一些老年人也喜欢喝这个。那么,碳酸饮料究竟是什么呢?接下来,就由小编来为大家讲解一下吧。
碳酸饮料就是加入了二氧化碳气体的饮料,二氧化碳本身是无色无味的,在冷却和压力的环境下,二氧化碳易于溶入水中,形成碳酸,每升水中可以溶入8克的二氧化碳。简单地讲,二氧化碳+水=碳酸。正是这种酸性物质导致了舌头的麻刺感。碳酸饮料以碳酸水为基础,往往需要加入蔗糖、香料进行调味,而通常碳酸饮料中含有的水份可以达到90%以上。
碳酸饮料主要分为五类:
1、果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料;
2、果味型碳酸饮料。指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料;
3、可乐型碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料;
4、低热量型的碳酸饮料。指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,热量低于75kJ/100mL;
5、其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。
通过上面的介绍,相信大家应该都知道了碳酸饮料有哪些危害了吧。碳酸饮料里面含有大量的二氧化碳,这些二氧化碳是很容易导致肠胃不舒服的。而且碳酸饮料虽然好喝,但是却含有大量的热量,很容易引起身体发胖,所以大家平时还是少喝点碳酸饮料吧。
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