吃醋泡黑豆可以减肥吗?
现在在一些人当中悄然兴起了吃醋泡黑豆的时尚,自己在家中用陈酿米醋浸泡黑豆,过一段时间后,看到黑豆吸满了醋,整个黑豆都成了大大的,非常的饱满的了,就可以每天食用几颗了。常吃醋泡黑豆可以降血压、降血脂、缓解便秘、缓解冠心病等疾病,还有人说常吃醋泡黑豆可以减肥,那么,这种说法是不是靠谱呢?
黑豆,含有人体所必需的氨基酸,可以有效地维护和促进人体机体的生长。食醋也是一种常见的保健食品,含有20余种氨基酸和16种有机酸,可以降低血压,防止动脉硬化。用食醋浸泡黑豆,渍制成醋豆,是综合了黑豆和醋两种食物所含有的氨基酸等有效物质。
1. 醋中所含的氨基酸和醋氨酸,有防止脂质合成,促进其分解,以避免脂肪在体内聚积的作用。
2. 醋的主要成分醋氨酸,能促进燃烧体内热量,以防多余的热量蓄积。
3. 黑豆中所含的皂苷成分,可促进脂肪代谢,减少体内蓄积的脂肪,还可减少小肠吸收多余的营养成分。
4. 黑豆的消化时间长,在胃里停留的时间相对较长,所以不容易感到饿。
5. 因黑豆中含有大量食物纤维,可促进肠的蠕动,所以吃下的食物可很快从肠中滑走,营养不易被吸收。
醋豆所含的磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇,改善肝功能及延缓衰老的作用.它还能促使脂肪分解,达到减肥的目的,是风靡东南亚的减肥妙方.
常吃醋,可以促进身体中脂肪的分解,避免脂肪在身体中堆积;常吃黑豆也可以促进脂肪的分解,而且还有饱腹感,所以如果经常吃醋泡黑豆,就可以让人起到减肥的作用。但是醋泡黑豆比较酸,所以肠胃不好的人,还需要注意,尽量少吃或者不吃,以免导致肠胃的不适。
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