莲藕营养丰富 不仅开胃嫩肤还可减肥!
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。此外,莲藕含有丰富的维生素C及矿物质,能够防止皮肤粗糙,让肌肤保持光泽。
给大家推荐几款莲藕的食疗方子,一起来学习一下吧!
莲藕山楂糕
食材:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。
做法:将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌 匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。
功效:有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。
生拌鲜藕
食材:鲜嫩藕300克,白糖50克,白醋适量。
做法:将鲜藕洗净,去皮,切成细丝;白糖用少许开水溶化,加人白醋调匀成调味汁,把鲜耦丝装盘,浇上调味汁拌匀,调好口味即可食用。
功效:莲藕有较为丰富的蛋白质和钙物质,能补益气血,帮助健康减肥。
-
减肥能吃花生吗?瘦身达人专业回答
花生虽然是非常好的食物,但是在很多人看来,这种食物所含的脂肪量比较高,所以很多减肥的人都不敢吃花生,实际上,完全不吃花生是错误的,即便减肥也可以适量吃。一、吃花生能减肥吗?以前人们一直认为花生脂肪含量较高,尤其受到一些减肥者们的排斥。然而,近年来许多国家的营...
-
黑乌龙茶减肥有用吗?
黑乌龙茶现在是风靡一时,因为它的排毒、减肥的作用,而受到了人们的追捧。但是也有人会有一些疑问,仅仅是通过喝茶,就可以起到瘦身的作用,这是不是真的的呢?如果采用这种方法来减肥,对身体有没有伤害呢?如果你也有这样的疑问,那么就请看小编为您分享的专家的看法:风靡日本...
-
苦瓜减肥成功方法是什么
减肥不是一朝一夕的事情,但是我们想要加快减肥的步伐,那么减肥方法的选择就需要格外的注重了,尤其是在饮食上应该注意食物的选择,而苦瓜是现在很多人会使用的一种减肥方法,现在就为大家详细介绍一下,如何吃苦瓜才可以达到最好的减肥功效,想要减肥的话,应该多去了解这些...
-
辣椒粉能减肥吗
随着时代的发展,人们的口味越来越重,辣椒成了人们食物中不可缺少的一部分,无论什么饭局,什么场合,饭桌上辣椒都会存在其中。对于一些城市更是如此,例如四川,人们常说四川辣妹子就是这么由来的,因为是太能吃辣了。有一首歌是这么描述的辣妹辣,辣妹子拉,辣妹子拉拉不怕辣,这...